Saftige Lebkuchen vom Blech, die nach dem Backen in Rauten geschnitten werden. Mit Zuckerguss und einer leckeren “Füllung” aus Pecannüssen, Mandeln und getrockneten Bananenchips. Das ist nicht nur ein ...

Für den Teig das Mehl in eine Rührschüssel sieben und mit der Germ gut vermischen. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem Handmixer (Knethaken) zu einem Teig verkneten. Zugedeckt an ...

Den Ofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Eier und die Dattelsüße in eine Schüssel geben und schaumig schlagen. Die Äpfel raspeln und dazugeben. Alle anderen Zutaten hinzufügen und alles ...

Lebkuchen gehört einfach zur Weihnachtszeit dazu. Und mit diesem schnellen Rezept könnt ihr das köstliche Gebäck ganz einfach selber machen. Wenn ein Gebäck an Weihnachten erinnert, dann ist es wohl ...

Den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Backform mit Backpapier auslegen und auf ein Backblech stellen. Milch, Sahne und Eier verrühren, dann Zucker und Honig zufügen und ...

Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad (Umluft 155 Grad) auf mittlerer Schiene etwa 10 Minuten rösten. Inzwischen Zucker und 2 El Wasser in einer kleinen ...

Tipp: Für gleichmäßige Lebkuchen kann die Masse abgewogen werden oder ein Eisportionierer benutzt werden. Die Masse mit einer kleinen Palette oder einem Buttermesser glattstreichen. Etwas Wasser in ...