Xương ống rửa qua, trụng với nước sôi cho bớt mùi hôi rồi rửa lại, để ráo nước. Với chân giò lợn, dùng dao cạo sạch phần lông rồi cho muối chà xát để khử mùi hôi và rửa lại với nước sạch.

1. Nguyên liệu làm bánh canh bột lọc 2. Cách làm bánh canh bột lọc 3. Một số lưu ý khi làm bánh canh bột lọc Bước 1: Cho bột lọc ra thau, rồi cho muối, dầu ăn vào. Tiếp đó, cho 150ml nước lọc đã đun ...

Không chỉ xuất hiện trong những bữa ăn thường ngày, bánh canh vịt nước cốt dừa còn là món ăn quen thuộc trong các dịp giỗ ...

Dù được nấu với nước cốt dừa nhưng món ăn này không những không gây ngấy mà còn cuốn hút một cách kỳ lạ. Bánh canh là món ăn phổ biến dọc khắp mảnh đất Việt Nam, và ở mỗi vùng miền lại có ...

Làng Nam Phổ (Phú Thượng, Phú Vang, TT-Huế) cách thành phố Huế không xa, đây là vùng đất được bồi đắp bởi phù sa sông Hương hàng năm nên đất đai màu mỡ. Nhờ đó mà đồng lúa, vườn tược, cây ...

Người dân nơi đây có hai món ăn khiến du khách gần xa nhớ mãi: bánh canh Trảng Bàng, món ăn nóng ấm lòng người và bánh tráng ...

Thời tiết chuyển mùa lạnh, có bát cháo canh Quảng Bình nóng hổi thì còn gì tuyệt vời hơn? Xem ngay cách nấu cháo canh Quảng Bình dưới đây để có món ngon làm ấm cơ thể trong ngày đông nhé. Cách nấu ...