Délicieusement acidulée, la rhubarbe est la star du marché ! Elle devient une vraie gourmandise lorsqu'elle est transformée en cake moelleux par Laurent Mariotte. A vos fourneaux, dans 30 minutes ...

Préchauffez le four à 160°/th. 5-6. Rincez, séchez et coupez la rhubarbe en tronçons. Étalez-les dans un grand plat, saupoudrez les sucres et enfournez 40 mn. Égouttez les tronçons dans une passoire ...

Préparez le sablé : mélangez le beurre avec le sucre et la poudre d’amandes, ajoutez les jaunes d’œufs, puis la farine et la levure tamisées. Réservez au frais 1 heure. Étalez et placez dans un cercle ...

Une savoureuse tarte, un crumble fruité ou encore un gâteau renversé, la rhubarbe se décline dans tous vos desserts favoris. Voici notre sélection de recettes pour profiter de sa courte saison. Le ...

Et si on terminait le repas sur une touche acidulée avec une jolie part de tarte à la rhubarbe ? En à peine 15 minutes de préparation, le tour est joué… et le dessert prêt à enfourner ! Suivez la ...

Popularisé dans les années 1950 en France avant d'être oublié, le cake marbré est redevenu une valeur sûre des goûters, comme ...