La cocina india es una de esas gastronomías que se reconocen incluso antes de probar el primer bocado. Basta con que empiecen a chisporrotear en la sartén el comino, el cardamomo o la cúrcuma para que ...

Admitámoslo: cuando aprieta el calor, lo último que apetece en casa es encender el horno y convertir la cocina —más— en una ...

El boca a boca, las recomendaciones de amigos y, por supuesto, las reseñas que un restaurante tenga en las diferentes plataformas web. Son razones de peso que nos inclinan a elegir uno u otro lugar ...

Fieles a nuestra devoción por el mundo de las frituras, hoy os traemos una receta facilísima de la cocina hindú que os servirá para saciar vuestras ganas de fritos sin apenas complicaciones y que, si ...

Con la zanahoria como ingrediente principal, un dulce se puso de moda por su rico sabor y la facilidad en cuanto a la preparación: en tan solo media hora, ya está listo para disfrutar con amigos y ...

Una receta simple y sabrosa que lleva los clásicos buñuelos a otro nivel. Con espinaca fresca, un rebozado liviano y el inconfundible aroma del curry tailandés, este plato suma un toque exótico a ...

En nuestro espacio de ON EGIN hemos viajado a la India. Con Fernando Canales hemos descubierto todos los secretos de la cocina hindú, las mejores recetas y secretos para disfrutar de un magnífico ...

India es el país más habitado del mundo, con 1.454 millones de personas, 49 millones más que China, y sin embargo su gastronomía es mucho más desconocida que el segundo gigante mundial. Popularmente, ...

Desde hace más de tres años, Bombay Rooftop se ha convertido en un punto de referencia para quienes buscan una cocina india reinterpretada a partir de los productos colombianos. Su propuesta se ...

Si te has cansado de comer siempre lo mismo y cocinar siempre las mismas recetas, es hora de que empieces a explorar la gastronomía de otros países. Por eso hemos hecho una selección de los mejores ...