La masse molaire d’une substance correspond à la masse d’une mole de cette matière. Elle s’exprime en kilogrammes par mole (kg/mol) ou en grammes par mole (g/mol). Rappel : La mole est une unité ...

L’indice de masse corporelle permet d’estimer la quantité de masse grasse de l’organisme à partir du poids et de la taille et permet d’estimer l’état nutritionnel. C’est un moyen simple et considéré ...