En été, on apprécie surtout les tomates en salade, qu’il s’agisse de la classique tomate-mozzarella ou de salades composées plus originales. Mais lorsqu’on a trop de tomates, on peut vite se retrouver ...

Cerise, coeur de boeuf, ananas, green zebra... les variétés de tomates sont nombreuses, tout comme les recettes dans lesquelles les intégrer. La tarte à la tomate, le risotto à la tomate ou encore le ...

Courgettes, tomates, aubergines, poivrons… En été, le potager regorge de légumes savoureux. Si on en récolte en quantité, leur saison nous paraît toujours trop courte : alors pourquoi pas essayer d’en ...

Pourquoi mettre ses bocaux à l'envers dans le frigo C'est vraiment tout simple : une fois que vous avez ouvert un pot de sauce tomate, de compote, de confiture ou de concentré de tomates, il vous ...