Tendres et juteux, les travers de porc au barbecue font généralement l’unanimité auprès des mangeurs de viande aux États-Unis, mais pas seulement. Présentation et recette. Les travers de porc au ...

La rédaction du Parisien n'a pas participé à la réalisation de cet article. . Vous vivez en appartement ? Pas de panique, cela ne vous empêche pas forcément d’organiser des barbecues sur votre balcon ...

Tendre, juteuse et savoureuse, la côte de bœuf est LA pièce incontournable des barbecues réussis. Pour régaler vos convives, ce beau morceau choisi chez le boucher se doit d’avoir une cuisson ...

La saison des barbecues est ouverte. Si certains raffolent de la viande, d’autres préfèrent s’en tenir aux légumes délicieusement grillés. Voici comment réussir à la perfection des aubergines au ...

Le barbecue, on y grille des chipos, des merguez, des légumes, des fruits, ou encore des pommes de terre mais s’il y a bien un ingrédient qu’on pensait ne jamais y mettre, c’est bien l’œuf, et ...