Pour un dessert gourmand, optez pour cette crème brûlée avec un zeste de citron. La crème est directement versée dans le citron puis flambée à l'intérieur. Nul doute que les becs sucrés succomberont à ...

L’une est salée, l’autre sucrée, mais toutes deux reposent sur un tour de main magique : celui de l’émulsion. Mayonnaise et ...

Envie d'un dessert ultra rapide et plein de fraîcheur? Testez le "Lemon Posset", une crème dessert au citron express d'origine britannique qui ne demande que 3 ingrédients! En quelques minutes à peine ...

Besoin d’un dessert festif, léger et rafraîchissant ? La bûche glacée citron meringuée est la star idéale des repas d’hiver, ...