Pocos elementos nos han dado en la cocina tantos momentos de gloria como el pollo. No importa el formato, corte o tipo de receta, pues siempre hay una receta de pollo para cada momento o tipo de ...

Los guisos de pollo merecen reclamar su protagonismo en la mesa familiar, pues son tan sabrosos y reconfortantes como los las ...

Esta carne magra y con un alto aporte de proteínas puede convertirse en un plato potente, al rellenarla o bañarla con ...

La técnica conocida como "beer can chicken" o "pollo a la lata de cerveza" ha sido utilizada en la tradición del barbecue estadounidense, permitiendo diversas adaptaciones según las preferencias del ...

Colombo de pollo caribeño con curry antillano, verduras tiernas y salsa especiada para servir con arroz blanco.

Son conocidos los cachopos del norte de España, elaborados con ternera, queso, etc. Esta receta de cachopo de pollo relleno ...

Unas alitas de pollo con la piel crujiente son tan adictivas que se comen como pipas. Más aún si no están fritas en litros de ...

Es­ta sencilla re­ce­ta puede in­te­grar­se en tu cuaderno de “platos rápidos para los niños”. Importante: respetar la tem­pe­ra­tu­ra de la freidora y los tie­m­pos de co­c­ción indicados. Los ...

Incluso los comensales más exigentes suelen aceptar comer pollo: es una opción deliciosa y rica en proteínas para el plato principal de cualquier cena. Esto es especialmente cierto con los niños, que ...

La freidora de aire conquistó corazones en todo el mundo en los últimos meses. Este innovador dispositivo permite tener listos platos mucho más saludables porque cocina sin necesidad de utilizar ...

Asar un pollo parece una de esas recetas infalibles, hasta que llega el momento de sacarlo del horno y descubrir que ha quedado seco. La pechuga se desmigaja, los jugos desaparecen y el resultado no ...

Asar un pollo parece una de esas recetas infalibles, hasta que llega el momento de sacarlo del horno y descubrir que ha quedado seco. La pechuga se desmigaja, los jugos desaparecen y el resultado no ...