Prepara esta receta paso a paso de tortilla de bacalao, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión de una auténtica comida española. Esta receta se originó como una forma de aprovechar restos de ...

La época de la posguerra española estuvo marcada por la necesidad y la escasez. En aquel momento, para cocinar no se ...

La gastronomía española es una de las mejores del mundo, aunque cada uno tiene su versión. No es igual comer en el norte que en el sur o incluso en la zona de interior. Esto es algo que se ve hasta ...

No se puede pasar por Navarra sin dedicar una buena parte del viaje a degustar sus platos en bares y restaurantes, donde encontraremos en la carta algunas recetas típicas de esta tierra como sus ...

La tortilla es uno de los platos bandera de nuestra gastronomía, y es que no hay carta de tapeo que se precie sin esta esta receta que, a pesar de lo sencilla y barata, es un auténtico manjar. Se ...