En ce cœur d'hiver, alors que le mois de février installe sa grisaille et que les températures incitent à rester bien au ...

Pourquoi ne pas surprendre vos invités cette année avec des saveurs tropicales qui évoquent soleil et douceur? Les recettes à base de noix de coco sont idéales pour illuminer votre table de fête. Ce ...

Fendez et grattez la gousse de vanille. Faites bouillir le lait entier et le lait de coco dans une casserole et ajoutez les graines de vanille. Faites blanchir le riz dans une casserole d’eau froide.

Préparez les perles de tapioca. Faites chauffer 2 tasses à thé d’eau dans une casserole sur feu moyen et portez à ébullition. Rincez les perles de tapioca dans une passoire, puis versez-les dans l’eau ...

Entre bûche trop classique et envies d’exotisme, cette année la star de mon réveillon s’appelle mousse au chocolat à la noix de coco. Pourquoi ce dessert de Noël ultra simple met-il tout le monde ...

La noix de coco, un ingrédient phare en pâtisserie apprécié pour sa saveur exotique et sa polyvalence, se décline sous différentes formes dans de nombreux desserts à travers le monde.

Au menu cette semaine, des nouilles crevettes, coco et curry et en dessert un blanc-manger coco pour terminer en finesse. Faites revenir l’oignon émincé pendant 10 minutes environ dans une poêle avec ...

Il y a des desserts qui ont le pouvoir d’arrêter le temps. Celui de Christelle Gomez, alias Il était une fois la pâtisserie, en fait partie. Autrice, blogueuse et passionnée de douceurs maison, elle a ...