Direction les îles avec ce flan coco traditionnel, un dessert doux et ensoleillé qui se prépare en toute simplicité. Une recette réconfortante à partager sans modération. La cuisine antillaise est ...

Séparez les blancs des jaunes. Battez les jaunes avec la noix de coco, ajoutez le lait concentré sucré. Utilisez la boîte de lait pour mesurer les autres ingrédients. Versez 1 boîte 1/2 de lait écrémé ...

En dessert ou au goûter, le flan fait partie de ces plaisirs simples dont on ne se lasse jamais. Réalisé avec des ingrédients de base et quelques coups de fouet, cet entremets fondant transmis par vos ...

Préchauffez le four à 180° environ. Versez du sucre de canne au fond d'un moule à cake. Placez le moule sur la plaque ou le feu, lorsque le sucre est caramélisé, otez le moule. Mélangez les trois ...

Découvrez nos recettes à la noix de coco: pâtisseries, desserts crémeux et plats savoureux pour tous les goûts et niveaux.

Véritable monument de la cuisine martiniquaise, le blanc-manger est le dessert idéal pour terminer le repas sur une note légère. Mais bien que le blanc-manger coco soit la spécialité phare de la ...