Le métabolisme des graisses est un processus fascinant et essentiel pour la survie humaine! Il regroupe la digestion, l'absorption, le transport et l'utilisation des lipides, qui servent de source ...

Avant tout, ce sont toutes des protéines appartenant à la classe des macromolécules biologiques. Au cours de la biosynthèse des protéines, les acides aminés s’assemblent pour former une chaîne, qu’on ...