Tragedia sfiorata in una famiglia del Friuli a causa di un sospetto caso di intossicazione da botulino. Una donna di 50 anni e il figlio di 19 si sono presentati al pronto soccorso di San Vito al ...

Una famiglia di 3 persone – madre, padre e figlio di 19 anni – è rimasta intossicata dopo aver mangiato delle melanzane sott’olio preparate contaminate da botulino a Pordenone. Il Centro Antiveleni di ...

A guardarle oggi, tutte belle ordinate nelle cassette di legno, sui banchi di frutta e verdura, sembra quasi impossibile che, un tempo, le melanzane furono considerate nocive per la salute, tanto da ...

«Tutto questo - spiega la responsabile del pronto soccorso di San Vito, Fabiana Nascimben complimentandosi con l’équipe del pronto soccorso sanvitese - restando in contatto con il Centro antiveleni di ...

Polpette che passione! Ecco la ricetta delle polpette di riso e melanzane, con una piccola sorpresa nel ripieno di scamorza affumicata. Le polpette di riso e melanzane sono cotte in padella ed è ...

Lavare e mondare le melanzane e le zucchine e tagliare tutte le verdure in fettine di 0,5 cm, quindi cuocerle in una griglia ben calda. Tagliare la mozzarella di bufala a dadini dopo averla lasciata ...

Per la preparazione della pasta: formare una fontanella con 500 g di farina. Aggiungere 5 uova e 1 dl di olio extravergine di oliva, impastare bene e lasciar riposare 1 quarto d’ora in frigorifero.

La parmigiana di melanzane è un piatto iconico della cucina italiana, tuttavia, esiste un’alternativa altrettanto gustosa e più rapida da preparare: le cotolette di melanzane ripiene. Un piatto ...

Quando le temperature si alzano c’è bisogno di piatti leggeri ma appaganti e gli involtini di melanzane filanti sono una valida soluzione: racchiudono sapori autentici, ingredienti semplici e un cuore ...