Qu’est-ce qu’on mange ? C’est sans doute la question que l’on se pose le plus souvent. Au quotidien, trouver un plat qui plaise à tout le monde mais qui soit tout de même original, idéalement pas trop ...

Voyagez au cœur du Sénégal avec cette recette traditionnelle de poulet yassa, facile à préparer et pleine de saveurs ! Marinés dans du citron, des oignons fondants et des épices, les morceaux de ...

Poulet à base d’oignons et de citrons verts. Le yassa de poulet est un plat originaire de Casamance qui est devenu un des plats national du Sénégal. – Épluchez les oignons puis hachez les en fines ...

This summer, I found myself drawn to Senegal. I had recently relocated from the Bahamas to Brooklyn and was yearning for community. I’d gotten to know some very cool Senegalese people who rhapsodized ...

On se laisse transporter en Afrique de l’Ouest avec les spécialités sénégalaises comme le thiéboudienne, un poisson frit accompagné de riz et de légumes à la tomate, le yassa de poulet et ses oignons ...

Le Yassa est un plat traditionnel d’Afrique de l’Ouest, originaire principalement du Sénégal et de la Gambie. Il se compose généralement de poulet (Yassa au poulet) ou de poisson (Yassa au poisson), ...

The people of Senegal are famous for their generosity. The Wolof word (Wolof is the language most widely spoken in Senegal) is “teranga,” meaning “hospitality,” and teranga is most often expressed by ...