Pelez et lavez les carottes et les pommes de terre. Coupez-les en morceaux de taille moyenne et faites-les cuire dans une casserole d’eau salée portée à ébullition. Portez le lait à ébullition avec le ...

Rincez et épluchez les carottes. Coupez-en huit en morceaux et faites-les revenir 3 mn dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive. Ajoutez 2 cuil. à soupe d’eau, couvrez et laissez cuire 25 à 30 ...

Éplucher et couper en morceaux les carottes, la patate douce et la citrouille. Faire revenir l’échalote dans un peu de beurre pendant 2 min. Ajouter les légumes, laisser cuire 1 min et couvrir d’eau à ...

Tous les gratins ne nécessitent pas de fromage. Celui-ci, au cœur duquel Leslie a enfoui un délicieux poisson se contentera d’un peu de beurre pour arborer une croûte légèrement craquante. Pour ce ...

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L’orange parfume, équilibre et illumine les assiettes. Voici des recettes simples et des conseils pratiques pour intégrer ce ...

Vous cherchez une entrée originale qui allie gourmandise et simplicité ? Ce crumble de carottes est la solution idéale. Léger, croustillant et plein de saveurs, il séduira vos convives dès les ...