Fabada asturiana, o simplemente fabada, es un guiso tradicional de la cocina de España elaborado con faba, embutidos como chorizo, cerdo y morcilla asturiana. Se trata de una receta sencilla y con ...

El Día Mundial de las Legumbres se celebra cada 10 de febrero a petición de la Asamblea General de las Naciones Unidas. Su consumo ... es una pieza clave en la dieta, y si hay una representativa de ...

Eso sí, como uno no nace aprendiendo, él mismo ha querido hacer públicos los 'tips' que ha cogido para la receta. Unos consejos que ha recibido de la mano de Marcos Moran, uno de los cocineros ...

Una receta clásica de fabada asturiana preparada con técnicas tradicionales para lograr un resultado auténtico, sabroso y perfecto para cualquier ocasión especial. #FabadaAsturiana ...

La fabada asturiana es el plato más emblemático del Principado de Asturias, un guiso reconfortante en el que no pueden faltar ...

En simples pasos aprenderás a preparar una deliciosa fabada asturiana con esta receta imperdible. ¡Pon manos a la obra! El primer paso para preparar esta deliciosa fabada y uno de los más importantes, ...

La fabada asturiana es uno de los platos más emblemáticos de España, símbolo de la tradición culinaria del norte del país y una receta que requiere paciencia, mimo y respeto por los ingredientes. Para ...

Con estos días de frío lo que más apetece es comer platos de cuchara calentitos con los que llenar la barriga. Lentejas, cocido, callos o una fabada siempre son las recetas más populares en estas ...

Cómo hacer chipirones afogaos o ahogados. Una receta tradicional asturiana al estilo de la abuela Carmina. Paso a paso con ...

Que decirte sobre este plato tan tradicional de la cocina Asturiana que no sepas, es considerado uno de los mejores y mas emblemáticos guisos de la gastronomía Española. La fabada es un plato simple ...

Ponemos a remojo las alubias en agua fría la noche anterior. También se pone a remojar, en agua templada, el hueso de jamón y el trozo de oreja o rabo de cerdo. Al día siguiente, en una cazuela grande ...