Hay una imagen recurrente cuando pensamos en pasta a la boloñesa: un plato repleto de espaguetis con carne picada y tomate frito de brick, rápido de preparar y aún más rápido de devorar, especialmente ...

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Nació en Roma en 1974, en medio de aromas, salsas y ollas llenas de tradición. Roberta Cipri creció viendo cocinar a su mamá y a su abuela, y desde entonces supo que la cocina sería su camino (ver ...