Le chef étoilé ne cesse de nous régaler ! Chaque mercredi, il publie une nouvelle recette sur sa chaîne Youtube et comme c’est la tradition maintenant, on vous la partage. On part sur des crêpes ...

Les crêpes Suzette se préparent au moment d'être servie, mais les crêpes doivent être faites d'avance. Dans une terrine, mettez la farine tamisée, le sel, les oeufs. Délayez en ajoutant le lait petit ...

Une crêpe, du sucre, du beurre, du jus d'orange, du sirop de caramel et de la liqueur de Grand Marnier, c'est la véritable recette de la crêpe Suzette, mise au point par l'illustre Auguste Escoffier, ...

Cyril Lignac a pris des risques ce mardi 8 septembre, en tentant des recettes sacrées à l'occasion d'une édition spéciale Bretagne de Tous en cuisine sur M6. Le chef était accompagné d'Yvan Le ...

Symbole de la gastronomie française, la crêpe Suzette séduit autant par sa saveur d’orange que par son flambage spectaculaire ...

Suzette souffre d'une image un peu surannée. A la chandeleur, elle prête son nom à un plat moins populaire que la crêpe au Nutella, mais qui reste, à l'étranger, le dessert « so French » par ...

1. Fouetter les œufs avec le sel et les verser au centre de la farine. Batter lentement puis verser le lait petit à petit, tout en fouettant. Ajouter le zeste râpé de l’orange. 2. Faire chauffer une ...

Un livre instructif et amusant à la fois à picorer, pour briller lors de tout déjeuner en famille ou dîner entre amis ! Son ...

Préparez la pâte à crêpes en mélangeant 30 g de beurre avec la farine, l'oeuf. le jaune d'oeuf, le sucre en poudre, 1 pincée de sel et le lait. Faites cuire 12 crêpes très fines dans le reste de ...