Pour la Chandeleur, ICI Provence fait un écart et vous propose de réaliser une galette bretonne à l'andouille de Guémené. Une ...

À Paris, la crêpe est partout, mais la bonne crêpe ... beaucoup moins. Avec ses deux adresses parisiennes dont un très beau ...

Mettez les noisettes au four, chaleur moyenne, 180°, pour griller seulement la peau qui s'enlèvera facilement. Passez-les à la moulinette grille fine. Sur la table, disposez les noisettes, le sucre, ...

Entre tradition bretonne et créativité landaise, Fabienne Rodriguez twiste la Chandeleur avec des galettes au sarrasin et un ...

Si en Bretagne, on mange des galettes et des crêpes toute l’année, la rédaction s’est penchée sur la Chandeleur, une fête traditionnelle qui a lieu, cette année, le 2 février 2026.

Galettes de sarrasin bien beurrées, crêpes au froment pour becs sucrés et recettes traditionnelles ou revisitées, notre ...

Bien dorée, légèrement croustillante et au bon goût de sarrasin, la crêpe bretonne est une valeur sûre quand on a envie de se ...

Tout d'abord, mettre la farine et le sucre dans une terrine. Ajouter le beurre, l'oeuf, et le lait. Puis, pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et ferme. Faire une boule, l'aplatir au rouleau puis ...