Une bonne salade estivale, c’est à la fois de la fraîcheur, mais aussi de l’équilibre. Dans la recette qui suit, 100 % végétale, les saveurs rafraîchissantes du fenouil, des carottes et de la mâche ...

La ménopause est une période de chamboulement hormonal, mais une alimentation bien choisie peut atténuer ses effets. Découvrez une recette de croquettes de quinoa, associée à une sauce au yaourt et ...

Ôtez la croûte du pain et coupez-le en cubes. Egouttez le thon sur le pain de mie et laissez tremper. Émincez finement l’estragon. Ajoutez au thon la mayonnaise, la mie de pain, les zestes, le jus du ...

Faites dorer 1/2 oignon dans 1 c. à soupe d’huile d’olive. Ajoutez 150 g de jambon espagnol coupé en petits morceaux et mélangez. Ajoutez 60 g de farine, mélangez, puis versez 25-30 cl de bouillon de ...

Les patates douces et émincez-les. Coupez la citronnelle en gros morceaux. Pelez les gousses d'ail et émincez-les. Deux cuillerées à soupe d'huile d'olive dans une grande casserole, et ajoutez l'ail ...

Huile végétale x jours s’installent, les apéros s’allongent et la table se couvre de petites assiettes colorées. Dans cet art de la convivialité, Chloée — plus connue sous le nom de @lapetitechefmumu ...

Vous ne savez jamais quoi faire de vos restes de riz ? Transformez-les en délicieuses croquettes à la mozzarella ! Une recette anti-gaspi ultra gourmande, croustillante à l’extérieur, fondante au cœur ...

Les croquettes de brandade: faites cuire les pommes de terre avec la peau à l’eau bouillante 30 min, épluchez et écrasez-les à la fourchette. Ajoutez les gousses d’ail hachées pendant qu’elles sont ...

Plat: Des croquettes certifiées "anti-gaspillage" ! En effet, s'il vous reste des coquillettes d'un précédent repas, plutôt que de les refaire chauffer (on voit déjà votre mine peu emballée...) ou pir ...

Quoi de plus agréable, pour toute la famille, que de déguster des croquettes dorées et croustillantes ? Peut-être de les préparer soi-même ! N’hésitez pas à vous lancer dans la préparation de ces ...