Légèrement acidulé et délicatement parfumé, le tartare de saumon rivalise de saveurs avec son cousin, le steak tartare. Cette entrée froide, légère et raffinée, saura séduire vos papilles ainsi que ...

Les papadums sont de fines galettes croustillantes parfois faites avec de la farine de lentilles ou de pois chiches. On les trouve dans l’allée des produits orientaux. Ils sont prêts à être frits, ...

Rincez le saumon sous l’eau du robinet, épongez-le et coupez-le en dés de 5 mm. Réservez dans un saladier, salez et poivrez. Fendez les gousses de vanille en deux et, à l’aide d’un petit couteau, ...

Dans un saladier, mélangez la mozzarella avec les tomates cerises coupées en 4, l'huile d'olive, le cumin, la ciboulette, du sel et du poivre. Réservez au frais. Coupez le saumon en petits dés, ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles Une bonne manière d'utiliser vos restes de riz. Bien ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...

Découvrez cette recette raffinée de tartare de saumon et mangue sur avocat grillé, agrémenté d'œufs de saumon et d’un jaune d'œuf.

Comment faire un tartare de saumon aux pommes et saumon fumé ? Commencez par tailler finement une belle échalote . Taillez ensuite deux tranches de saumon fumé , une belle pomme en dés , et taillez en ...