Cette tarte maison marie la douceur des oignons rouges caramélisés à la bière ambrée et le croustillant d’une pâte rustique.

Préparez la pâte : Dans un saladier, pétrissez la farine, 3 pincées de sel et le beurre ramolli, en travaillant aux doigts, jusqu'à ce que le mélange prenne la consistance d'une grosse semoule.

Cette tarte à l'oignon et au fromage incarne toute la générosité de l'automne ! Peu d'ingrédients suffiront à réaliser cette recette, à servir en entrée ou en plat principal avec une belle salade.

Instructions: Mix flour and 1 scant teaspoon of salt in a bowl. Rub in butter with fingertips. Do not work dough too much. Make a well in center of mixture, pour in ½ cup cold water and incorporate ...

La tarte à l’oignon se révèle irrésistible lorsqu’elle est préparée avec soin et simplicité. Inspirées des gestes de Cyril ...

Pelez et émincez les oignons. Faites chauffer l’huile dans une poêle et mettez les oignons à revenir en remuant jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Egouttez-les sur du papier absorbant. Préchauffez ...

Elle est la star des terrasses ensoleillées, celle qui ramène le goût du Sud à notre table : la pissaladière ! Le chef du moment Julien Sebbag revisite cette recette aussi conviviale qu'estivale avec ...

Le secret d’une quiche à l’oignon vraiment savoureuse ne tient ni à la pâte ni à la crème, mais à une étape bien plus simple ...

[VIDÉO] La tarte flambée est une spécialité alsacienne économique qui se déguste bien chaude. Elle est généralement appelée flammekueche (ou flammenkueche) dans le reste de la France. Dans "Le 13H à t ...

Si vous avez envie de préparer une tarte pour toute la famille mais que vous n’avez pas de pâte à tarte à la maison, une créatrice culinaire a partagé sur Instagram son astuce pour tricher et réussir ...

Et si on profitait de la fin de la saison de la courgette pour réaliser une tarte salée originale ? Cette année, avec la douceur de la météo, notre cucurbitacée préférée fait des heures sup. Dans ...