El vitel toné es uno de los platos infaltables en las mesas argentinas durante Navidad y Año Nuevo. Fresco, rendidor y lleno de sabor, este clásico de origen italiano se consolidó como una tradición ...

Uno de los personajes más famosos del internet es la señora Ángela Garfias Vázquez, quien se hizo popular en la plataformas YouTube debido a que su nieta le abrió un canal denominado “De mi rancho a ...

El matambre arrollado es uno de los platos clásicos de la mesa navideña. Decenas de familias suelen replicarlo para satisfacer sus paladares como entrada o menú principal. Si tenés intenciones de ...

Celebrar la Navidad en casa ajena puede generar cierta presión, sobre todo si quieres dejar huella y no limitarte a llevar cualquier plato. Hay ocasiones en las que se espera algo más que lo típico y, ...

Hay platillos que se sostienen en el antojo y otros que se sostienen en la técnica. El Filete Wellington pertenece a esa segunda estirpe: una pieza donde el lujo no está en el ingrediente raro, sino ...

La lasaña es uno de esos platos que siempre triunfa en cualquier mesa, ya sea familiar, de fin de semana o en una comida con amigos. Con sus capas de pasta, salsa, bechamel y rellenos variados, ofrece ...

La Navidad es ese momento único en el que nuestro hogar se llena de luces, reencuentros y sabores que despiertan recuerdos. Como siempre, buscamos celebrarlo con mesas que fusionen belleza, calidez y ...

Si eres de las personas que –con toda la razón– no quieren llegar a la cena de Nochebuena o de Nochevieja agotadas después de haber pasado horas en la cocina para preparar un menú completo, te ...

Pocos platos logran encarnar el espíritu festivo argentino como el vitel toné. Rey indiscutido de las entradas navideñas, este clásico de origen piamontés se ganó un lugar permanente en nuestras mesas ...

Glaseado real: la decoración más clásica se prepara con clara de huevo, azúcar glas y unas gotas de limón. Puedes teñirlo con colorantes alimentarios para hacer diseños rojos, verdes, dorados, blancos ...

La lengua a la vinagreta es de esos platos que se ganaron un lugar fijo en las mesas familiares, y sobre todo en las Fiestas, por mérito propio. Es sabroso, rendidor y con ese aire de “comida de antes ...