Une partie de la fondue de poireaux part dans la poêle avec des œufs et de la pomme de terre cuite au four avec les légumes et un peu d'huile végétale pour cuisson. Ici, l'équilibre protéines lipides et glucides est fait directement dans la poêle 😊😊 Tout ce que j'ai appris en éducation thérapeutique pour le diabète est dans le livre MON COMBAT CONTRE LE DIABETE ainsi que ce que j'ai découvert dans des études sérieuses faites en Suisse et au Canada et complété de mes propres expériences. Le liv

Cassolette aux crevettes et poireaux avec une sauce crémeuse 😍🤩😍 Crevettes : Environ 500 g, choisies parmi les plus belles du marché, à la chair ferme et brillante. Poireaux : Deux poireaux bien charnus, sélectionnés pour leur belle fraîcheur et leur vert éclatant. Oignon : Un oignon tendre qui apporte une note parfumée et douce. Crème liquide : 200 ml de crème onctueuse qui donne rondeur et délicatesse. Fromage râpé : 80 g de comté savoureux, idéal pour un gratin fondant et doré. Huile d’oli